Programa de televisión

Valencia para comérsela


Esta semana tenéis una nueva cita con Zoom Tendencias, programa producido por TVE en colaboración con El Torreón de Sol y dirigido por Mercedes Cámara

Valencia se prepara para celebrar otro año más Las Fallas, pero guarda otros muchos secretos culinarios y culturales que la sitúan como favorita de los grandes destinos nacionales y europeos. En Zoom Tendencias descubrimos el encanto, la modernidad y el arte de esta ciudad mediterránea y llena de luz.

De vuelta a la capital, el chef Iñigo Pérez, conocido como Urrechu, nos enseña sus lugares favoritos. Este cocinero vasco lleva 25 años en Madrid, donde dirige sus cuatro restaurantes. Urrechu nos presenta a sus amigos cocineros como Miguel Angel Jiménez, de la Taberna La Catapa, y a Pedro Martino, chef de La Guisandera. También visitaremos a su proveedor de carne en Mercamadrid, donde selecciona espectaculares cortes para las parrillas de sus restaurantes.

El domingo a las 12:55h en La 2 de TVE, Zoom Tendencias.

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