BILBAO, CON GANAS DE GUSTAR

Este domingo tenéis una nueva cita con Zoom Tendencias, programa producido por TVE en colaboración con El Torreón de Sol y dirigido por Mercedes Cámara.
Recorremos el multicultural Bilbao La Vieja, un barrio efervescente a orillas de la ría del Nervión.
A solo unos pasos, de camino al Casco Viejo, descubrimos el remodelado Mercado de la Ribera. Destaca por ser uno de los que alcanza más puestos, productos y bares del mundo.
Si el Guggenheim sitúo a Bilbao como experiencia cultural imprescindible, los edificios diseñados por los arquitectos punteros del mundo convierten a Bilbao en un museo al aire libre.

La cocina es otro de los puntales de la urbe vizcaína, su mapa ensancha de novedosas propuestas. Grabamos el último restaurante de Martín Berasategui, una charcutería de origen alemán famosa por sus salchichas, y una pastelería impulsada por un cocinero belga. El campo de fútbol del San Mamés amplía su recorrido con la cocina comandada por Fernando Canales, otro chef condecorado con Estrella por su restaurante Etxanobe.
Y en pleno casco histórico, descubrimos un innovador alojamiento con una apuesta radical por el arte urbano.
Además, el programa rinde homenaje a Zalacaín, uno de los buques insignia de la gastronomía española que ha cerrado sus puertas.
Y os descubrimos Bel Mondo, el restaurante italiano del que más se habla en Madrid.

El domingo a las 12:55h en La 2 de TVE, Zoom Tendencias ¡No te lo pierdas!