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El espíritu de la Navidad

diciembre 20, 2017 / Por

En esta época Madrid llena sus calles de luces de colores, villancicos y dulces para dar el pistoletazo de salida a la Navidad. Esta semana nuestra reportera Irene Falcón sale a la calle con su cámara para desvelarnos sorpresas y curiosidades de estas fiestas en nuestra comunidad, reflejando El Espíritu de la Navidad’.

No hay Navidad sin decoración y de eso entiende muy bien Begoña, una madrileña que vive en Torrejón de la Calzada. Esta vecina se ha hecho famosa por su espectacular casa rodeada de luces navideñas, conocida como La Casa de Papá Noel. Hasta allí acuden a diario decenas de vecinos para disfrutar de su particular ‘encendido’, una visita que llama tanto la atención que incluso el Ayuntamiento de Torrejón ha decidido incluirla en su programa de festejos navideños.

El centro de Madrid es uno de los más bonitos de España cuando llegan estas fechas. Desde hace una década, la EMT puso en marcha un proyecto denominado ‘Naviluz’. Se trata de un autobús especial que se encarga de recorrer las calles madrileñas en busca de la mejor iluminación. Su éxito crece cada año, hasta el punto de que en apenas unas semanas se agotaron las 100.000 entradas que se pusieron a la venta el 17 de noviembre.

Aunque si hablamos de luces y del encanto que guardan tras ellas, no podemos olvidarnos de las de la Puerta Mágica de Torrejón de Ardoz. Un millón de bombillas serán la gran atracción de estas fiestas en un municipio que ha recibido el título de la ‘Capital Europea de la Navidad’. Pisándole los talones le sigue Alcalá de Henares, que conocida como la ‘Ciudad de la Navidad’ suma propuestas como la noria más alta de España, con 40 metros de alto, o la pista de hielo más grande a nivel nacional, con una superficie de 1.000 m2.

Sin embargo la iluminación no lo es todo, en municipios como Colmenar de Oreja, lo típico en estas fechas son las zambombas. Allí vive un grupo de zambomberos, cuyo miembro más antiguo suma 70 años en un oficio que mantienen para elaborar este instrumento a la antigua usanza y sin olvidar, algún villancico para poner el broche final.

Tan tradicional como las zambombas lo es la subasta de capones que desde hace casi dos décadas lleva realizando Cascajares en el privilegiado entorno del Hotel Palace. Hasta su salón Neptuno llegan pavos y capones que, de la mano de la prestigiosa casa de subastas Sotheby’s, llegan a alcanzar hasta los 8.000 euros por pieza, y todo, con fines benéficos.

Aunque para manjar, pero mucho más humilde, la lombarda, otro imprescindible en las Nochebuenas más castizas. Y no hay que irse muy lejos para encontrarla, en Fuenlabrada hablamos con un agricultor que hace el agosto en pleno diciembre con un sencillo plato que suele acompañarse de aceite, pimentón y ajo.

Y de postre, nada más típico y navideño que el turrón. Visitamos El Riojano, una confitería muy cercana a la Puerta del Sol y que abrió sus puertas en 1855 de la mano, nada más y nada menos, que del pastelero de la reina María Cristina. Cada año en estas fechas llegan a elaborar 1.800 kilos de un turrón artesanal que ronda los 12 euros por tableta.

Preparaos porque arrancan oficialmente las fiestas con Mi Cámara y Yo, un programa dirigido por Paloma Ferre en colaboración con El Torreón de Sol.

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