Menorca, ¡qué bien se come!
Esta semana tenéis una nueva cita con Zoom Tendencias, programa producido por TVE en colaboración con El Torreón de Sol y dirigido por Mercedes Cámara.
Sus playas de aguas transparentes, la calidad de vida de la que goza y su verdor, que recuerda a Irlanda, son algunas de sus credenciales; pero Zoom Tendencias aterriza en Menorca con la intención de descifrar su cocina de producto.
La frescura de pescados y mariscos, sus novedosas bodegas que invitan a practicar enoturismo divertido, el queso de Mahón -y eso solo por citar algunos de sus tesoros- es la despensa de la que sirven los grandes cocineros menorquines.
El paraíso natural balear guarda sorpresas hoteleras, como el hotel urbano situado en Mahón que ha marcado tendencia por su diseño y filosofía. En este viaje por la calmosa isla balear, contamos como guía con Borja Beneyto, cronista gastronómico, conocido por su blog Cuaderno Matoses.
El domingo a las 12:55h en La 2 de TVE, Zoom Tendencias.
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