Pontevedra y Bilbao, destinos con encanto
Este domingo tenéis una nueva cita con Zoom Tendencias, programa producido por TVE en colaboración con El Torreón de Sol y dirigido por Mercedes Cámara
Zoom Tendencias se acerca a la provincia de Pontevedra para disfrutar de las vistas que regala el río Miño y de lo más trendy de la zona. Descubrimos los secretos que ocultan dos de sus icónicos pazos. En Cambados, recorremos la torre de San Sadurniño, un lugar mágico con mucha historia detrás… A la hora de comer, nos vamos al restaurante de Yayo Daporta, uno de los cocineros de moda, apostando por la materia prima de la zona.
Por último, nos alojamos en un pequeño hotel, situado en la zona de ambiente de Cambados. Sus dueños nos cuentan que lo han rehabilitado hace poco y que sobre todo han querido dotarlo de calidez.
El mundo del arte lo firma Manolo Paz, que ha creado una fundación que se localiza en pleno campo, donde sus esculturas miran al mar
Cambiamos de tercio y viajamos a Bilbao para conocer los verdaderos sabores del cantábrico de la mano de Fernando Canales y Mikel Población. Con ellos conoceremos un peculiar huerto marino, en una playa de Cantabria. Es su despensa de algas, donde seleccionan y recogen exquisitas variedades, que luego cocinan en su restaurante bilbaíno, con una estrella Michelin. ¡Toda una experiencia culinaria que no puedes perderte!
Volviendo a Madrid os proponemos un plan perfecto: disfrutar del arte y de la gastronomía en dos importantes museos. En el Reina Sofía, el chef Javier Muñoz-Calero lleva la cocina de Nubel. En este moderno espacio, su carta abarca desde desayunos internacionales, al brunch diario y opciones bistró para el mediodía. Todo con música en directo y coctelería de autor, en un ambiente cosmopolita e internacional. En el Thyssen encontramos una oferta de varias terrazas, situadas en el bonito patio del museo. Aquí podéis relajaros en sus grandes sillones y picotear platos tanto fríos como calientes. Y la sorpresa la encontramos en su planta superior, donde solo en verano, funciona un restaurante efímero. El chef Daniel Napal capitanea ‘El Mirador’, una terraza con vistas donde disfrutar de una sofisticada cocina mediterránea
El domingo a partir de las 12:55h en La 2 de TVE, Zoom Tendencias
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